五穀米

新谷さんの本にも白米は良くないと書いてありましたが、４、５年前から普段は白米ではなく麦などを混ぜた玄米（胚芽米）を使ったご飯を食べています。

きっかけは、そのころうちの子供が便秘になったことでした。野菜を増やしたり、プルーンを食べさせたりしたのですが、あまり改善せず時々便秘用の薬を使ったりしていました。そうこうするうちに、五穀米が良いということを聞き、ためしに白米に混ぜて食べさせたところ、その次の日から便秘知らずなりました。

もちろん、同じものを食べているので親の方もそれ以来便秘知らずです。



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